Tvarohovo jablečný koláč z listového těsta. Listové těsto 1 balení, 1 polotučný tvaroh, 1 až 2 vejce, cukr moučka, rozinky, jablka na plátky, skořicový cukr, javorový sirup, rozpuštěné máslo na potření. Koláčovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Vyplníme listovým těstem až po okraj formy. Na dno formy vyskládáme piškoty, na vrstvu piškotů nalijeme vanilkový pudink. Na pudink dáme plát listového těsta, poté vrstvu jablek, můžeme dát i pár piškotů. Ze zbylého listového těsta vykrojíme mřížku, nebo celý plát
másla, špetka soli, 100 ml vlažné vody. Prohníst, uložit na 2 hoďky do lednice. Poté do koláčové formy, vymazané špetkou oliv.oleje, překrýt pečícím papírem, nasypat fazole, hrách nebo kamínky a péct cca 15 min. při teplotě 200 st. Teprvé poté nanést ingredience (cibuli se slaninou. mírně osmažit).
V míse rozklepněte vejce, přidejte zakysanou smetanu, med a kokos. Míchejte dokud se všechny ingredience nespojí, zvláště med, a potom nalijte do formy na koláč na listové těsto. Okrájejte jablka, nakrájejte je na tenké plátky a pokládejte na smetanovou vrstu, dokud není celý její povrch pokrytý. Jablka posypejte skořicí Klasický Tarte aux Pommes, naplněný podušenými, vanilkou vonícími jablky a pokrytý jejich plátky, naaranžovanými do krásné růžice, přečkal v této podobě zkoušky časem. Místo křehkého těsta můžete použít i listové, které je lehčí a křupavější.
recept mřížkový koláč valeček na mřížkový koláč. Suroviny: těsto listové, mouka hladká, marmeláda rybízová, žloutek, cukr moučkový. Listové těsto rozválíme (síla 3-4 milimetry) na pomoučněném válu na obdélník, polovinu potřeme pikantní zavařeninou (případně tvarohovou či….
U37d.
  • rxeyf903s9.pages.dev/523
  • rxeyf903s9.pages.dev/104
  • rxeyf903s9.pages.dev/12
  • rxeyf903s9.pages.dev/343
  • rxeyf903s9.pages.dev/369
  • rxeyf903s9.pages.dev/88
  • rxeyf903s9.pages.dev/322
  • rxeyf903s9.pages.dev/416

    • francouzský jablečný koláč z listového těsta